Kegiatan ini diikuti oleh enam orang perwakilan dari setiap desa yang terdiri atas kader posyandu. Pelatihan bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader dalam mengolah pangan lokal menjadi makanan bergizi untuk mendukung perbaikan status gizi ibu hamil dan balita.
Dalam pelatihan tersebut, peserta tidak hanya menerima materi, tetapi juga mengikuti praktik memasak berbagai menu bergizi berbahan pangan lokal. Melalui kegiatan ini, para kader memperoleh wawasan baru mengenai beragam cara mengolah makanan yang tetap memenuhi kebutuhan gizi seimbang sehingga dapat diterapkan dan disosialisasikan kepada masyarakat di desa masing-masing.
Salah satu peserta, Sinta, Kader Posyandu Desa Simbula, menyampaikan apresiasinya terhadap pelatihan tersebut. “Melalui pelatihan ini, kami mendapatkan banyak pengetahuan baru tentang cara mengolah bahan pangan lokal menjadi berbagai jenis makanan yang menarik dan tetap bergizi. Kegiatan praktik memasak sangat membantu kami memahami bagaimana menyajikan makanan yang sehat untuk ibu hamil dan balita. Semoga ilmu yang kami peroleh dapat diterapkan dan bermanfaat bagi masyarakat di Desa Simbula,” ujar Sinta.
Diharapkan, pelatihan ini dapat meningkatkan kapasitas kader posyandu dalam mendukung upaya pencegahan dan penanganan masalah gizi di wilayah Kecamatan Katoi.
0 komentar:
Posting Komentar